Отклик

Повар горячего цеха

48000
- 50000
руб.
ООО КП ХЛЕБОСОЛ
Москва
Озерная, Юго- западная
Требуемый опыт работы: 
От 3 лет
График работы: 
Полный день
Условия: 

- График работы 5/2 с 06-00
- Оформление по Тк Рф
- Бесплатное питание
- Испытательный срок
- Своевременные выплаты заработной платы без задержек

Требования: 

- Среднее специальное образование по профилю.
- Приветствуются соответствующие курсы, направленные на получение доп. Образования и повышения квалификационных навыков.
- Успешный опыт в должности повара не менее 3-х лет.
- Знание и выполнение правил и норм Санпин.
- Любовь к порядку и понимание необходимости четкого исполнения регламентов.
- Наличие медицинской книжки
- Отсутствие противопоказаний к работе повара.

Обязанности: 

- Приготовление горячих блюд, согласно технологическим картам и стандартам, принятым в организации;
- Соблюдение правил обработки продуктов
- Соблюдение нормы закладки сырья, сроков хранения продуктов, порционирование блюд, и своевременная подача
- Применение безопасных методов обработки продуктов при приготовлении и хранении.
- Обеспечение соблюдения пропорций
- Осуществление маркировки готовой продукции
- Соблюдение правил товарного соседства продуктов при их хранении.
- Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, личной гигиены, поддержание в надлежащем состоянии приборов, инструментов, инвентаря;
- Отправка приготовленной еды после снятия пробы.
- Обеспечение наличия проб готовой пищи в соответствии с требованиями Санпин

Контактная информация

Контактное лицо Светлана Светлана
Контактный телефон +7 (910) 469-09-42
E-mail rabota@работа-вакансии.рф